| 武汉蜂产品面临大洗牌 |
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| 2007-11-19 10:06 文章来源：湖北日报 |
| 文章类型：摘编 内容分类：新闻 |
明年1月1日，蜂产品没有ＱＳ认证，不得上柜销售。截至10月底统计，武汉市只有两家蜂产品企业获得QS认证，其他企业正在申办中。
少数蜂产品有QS标识
随着秋冬季节到来，蜂蜜销售迎来高峰。在武汉只有少数蜂产品有质量认证。
在一些大型超市内，十余种蜂蜜品牌中，冠生园等具有一定认知度的老品牌，都有质量认证标识，可一些名气稍小的品牌还没来得及上QS标识。
“国家要求十月一日开始执行，但有两个月的缓冲期，正在申请中。”一位专卖店营业员表示，该品牌质量上过关，已经在申请，只是时间问题。
而购买者中除少部分人认真察看蜂蜜标签内容，就产品质量等问题向销售人员进行询问外，大部分人表示对蜂蜜新国标不太清楚。
“多听从销售人员介绍和推荐，或者根据蜂蜜的功能和价格决定是否购买。”正在挑选蜂蜜的王小姐说，很少有销售人员主动告知有关蜂蜜认证的新规定。
小企业在竞争中面临淘汰
据悉，QS标志指食品质量安全市场准入制度，去年开始国家对蜂蜜等七类产品严格发放食品生产许可证。
从今年10月1日前蜂产品生产企业必须办理“QS”，但企业都有一个延缓过渡期，最后期限是明年1月1日，届时如果蜂产品还没有标注“QS”将不能上柜销售。
“截至十月底，武汉市有小蜜蜂、葆春两家企业通过了QS认证，全市31家蜂产品企业，目前一批都在申请中。”武汉蜂业协会秘书长杨敬宇表示，QS认证对企业的生产能力和卫生标准提出了更高的要求，必然使一些大的企业越做越大，而小企业在这一轮竞争中面临淘汰，整个行业可能面临一次大洗牌。
武汉市大兴蜂产品有限公司总经理黄建发表示，该公司以出口蜂蜜为主，从9月份开始申请QS认证，估计下个月拿到证。另外，为申请QS，武汉市大兴蜂产品有限公司拿出300万对整个生产基地进行调整改造。
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